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生物工程技术是肝移植的新希望

近日，由美国辛辛那提干细胞与生物医学儿童中心（CuSTOM）和日本横滨市立大学（Yokohama City University）领导的研究小组建立了一个大规模组织生产平台，克服了用生物工程技术制造用于医疗的人体肝脏组织的主要障碍，给需要肝移植的患者带来了新的希望。该论文发表在《Cell Reports》上。

饮食怎么吃

饮食不当会增加肝脏的负担与伤害，合理的营养能帮助肝脏组织的再生，促进肝脏功能的恢复。

重症肝炎急性期的病人一般以清淡饮食为宜，如果食欲尚可，则不必严格控制饮食，可适当吃些营养价值高的食物。如果病人恶心、呕吐严重，可在短期内限制饮食，以减轻胃肠负担。在限制饮食的同时，应适当补充葡萄糖、生理盐水、维生素等以维持人体的需要。如呕吐不明显，可吃一点食糖，既可提供热量，又可促进肝糖原的合成，促进受损肝细胞的修复和再生。

适宜

1、高蛋白质食物，比如肉类、鱼类、蛋类、奶类、各种豆制品等等，有利于肝细胞的修复；鱼类蛋白质与人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收。蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、磷脂和胆固醇。以每天不超过2个为宜。牛奶里面丰富的蛋白质对肝脏能起到补充的作用，同时蛋白质也是组成肝脏的重要成分，是肝炎患者非常好的选择。

2、新鲜蔬菜水果，比如南瓜、胡萝卜、菠菜、黄瓜、西红柿、苹果、葡萄等，一方面，能够补充人体对维生素和矿物质的需求；另一方面，还能够预防病情恶化，促进病情恢复。番茄含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素B1、B2及胡萝卜素等，具有较强的清热解毒、抑制肝脏病变等功效。

3、患者应该多吃一些菌类食物，比如木耳、香菇、蘑菇等。菌类含有丰富的氨基酸和维生素，还具有抗菌、抗癌的作用和健脾开胃的功能。蘑菇富含大量的硒元素，在调节免疫功能、预防肝炎等能起到一定辅助功效;适宜于肝病患者食用。

4、冬虫夏草：冬虫夏草在近几年的临床使用中，改善肝功能有一定的效果，据研究虫草素和虫草多糖都能增强肝细胞的吞噬功能，虫草酸、SOD和维生素E等都能抗肝组织纤维化，抗脂质过氧化，同时由于虫草的增强免疫功能使肝脏的解毒作用增强，从而能够有效保护肝细胞。

禁忌

1、患者应该限制高糖、高脂肪类食物的摄入。1944年，同位素动物实验发现糖类食物在动物体内将近30％～40％转化为脂肪酸。何况糖吃多了明显影响胃口，使病人舌首变得黄厚干燥，并有腹胀现象；长期服食，促进体内脂肪堆积，甚至诱发脂肪肝、糖尿病、动脉硬化等。因此，吃糖应适可而止。

2、日常生活中应该注意不能多吃油炸、油腻、辛辣、有刺激性的食物。

为尊重他人，转载请保留以下参考资料：

1 病例讨论：美沙拉嗪致肝损害一例 曹乐乐 丁香园

2 今日爆点：33岁小伙长期吃三七，救护车刚到现场，医生却说不用抢救了!

3药物性肝损伤的诊治现状及研究进展 道客巴巴

4 药物性肝损伤 是药的错还是你的错 新华网辽宁频道

5 药物性肝损伤 360百科

6 想要治好肝炎 必须要重视饮食 求医网

7 药物性肝炎患者饮食及注意事项 好大夫在线 谢晶日

8 肝炎病人只能吃糖不能吃油吗？39健康网

另有药物性肝损伤微头条微小说《光头的烦恼》，敬请拜读指正！

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4、医生为什么要把字写这么潦草？

人们经常说，字如其人，然而看起来那么正经的医生，写的字却让人有点错觉。

和狂草大师的墨宝有得一比，有人说那是“天书”一般的存在。

就在前段时间，微博上关于“医生的字”火了↓↓↓

图源/新浪微博

罗红霉素？你确定？难道这不是被展开的“回形针”吗？

这不说，差点以为自己的眼睛出了问题......

话说，我们看完病的病例上，确实“龙飞凤舞”，平常人根本看不出来到底写了些什么。

在微博上截了个片段，你再认认都写了啥？

图源/新浪微博

然而，学医的人，眼睛一扫就知道是什么，好像是他们内部的独门暗号一样。

你还别说，学医的可能还真有一套“密码本”。有人说是它，就是它 ↓↓↓

@钱江晚报

@钱江晚报

但有的医生似乎也没按这本秘籍来修炼：

感觉每个医生都有一个“放荡不羁爱自由”的内心啊，真怕药剂师突然看岔眼

文章来源：《实用肝脏病杂志》 网址: http://www.sygzbzzbjb.cn/zonghexinwen/2022/1213/744.html